1月のケーキ・ベーシッククラスはクラシックショコラ＆スコーン2種類です。ココアとチョコレートがたっぷりの濃厚なチョコレートケーキです。生クリームを添えて。ティー・テーブルのクラシックショコラは少しのコツで口溶けがよい仕上がりになっています。スコーンは2種類をお皿に盛ったイングリッシュスコーンです。しっとりふわふわのスコーンに生クリーム＆ジャムを添えていただくと最高に美味しいですよ。ティー・テーブルのケーキ教室はご家庭で作りやすいレシピになっています。