12月のケーキ・マスタークラスはフランクフルタークランツです。ドイツのフランクフルトの銘菓、ユーハイムの有名なケーキです。バタークリームを塗り、砂糖がけしたアーモンドダイスで全体的に覆います。中のバタースポンジがしっとり、本当に美味しいケーキです。
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