Cake class

ケーキ教室

ベーシッククラス

ケーキ作りを基本から学べるクラスです。ご自宅でも作りやすく失敗しないレシピで、本格的なケーキを作ります。お一人1台ずつ制作し、お持ち帰りいただきます。クラスでは、講師が作ったケーキをご試食いただきます。

全24回のカリキュラム

開催
月1回、全24回過程のレッスン (単発での受講も可能です。)
※1回ずつご予約が必要となります。

予約申込みへ

※認定講師制度対象クラス

日程・時間
スケジュールでご確認ください。
設定された日にち以外でもお二人以上でお申し込みの場合はレッスンさせていただけます。(要ご相談)
受講料
4,500円(税込)
モンブランケーキ&メレンゲ

マスタークラス

技術、知識を深めレベルアップを目指します。レパートリーが広がりケーキ作りが楽しくなります。お一人様1台ずつ制作し、お持ち帰りいただきます。クラスでは講師が作ったケーキをご試食いただきます

全24回のカリキュラム

開催
月1回、全24回過程のレッスン(単発での受講も可能です。)
※1回ずつご予約が必要となります。
※ケーキ教室・ベーシッククラスと同時進行も可能です。

予約申込みへ

※認定講師制度対象クラス

日程・時間
スケジュールでご確認ください。
設定された日にち以外でもお二人以上でお申し込みの場合はレッスンさせていただけます。(要ご相談)
受講料
4,500円(税込)
フルーツタルト
リンツアートルテ&ブルーベリーヨーグルト

偶数年

B0

1月
ザッハートルテ / アーモンドチョコクッキー
2月
ミルクレープ / ナッツのクッキー
3月
フレジエ / オートミールクッキー
4月
フルーツロールケーキ / いちごのムース
5月
バナナのタルト / コーヒーゼリー
6月
ベークドチーズケーキ / アイスボックスクッキー
7月
シフォンケーキ / 抹茶のムース
8月
レアチーズケーキ / フィナンシェ
9月
パウンドケーキ / カスタードプリン
10月
フロレンティーナ / キャフェ
11月
モンブランケーキ / メレンゲ
12月
ブッシュドノエル / リースクッキー

奇数年

B1

1月
ショコラクラシック / スコーン
2月
いちごのショートケーキ / ピーナッツクッキー
3月
黒い森のケーキ / カントリークッキー
4月
チーズタルト / 絞り出しクッキー
5月
シュークリーム / グレープフルーツゼリー
6月
ラズベリームース / ココナッツクッキー
7月
マドレーヌ / ピーチババロア
8月
洋梨のタルト / ヨーグルトムース
9月
マフィン2種 / キャラメルムース
10月
アップルパイ / チュイール
11月
ショコラーデントルテ / 生チョコ
12月
ザルツブルグトルテ / スノーボール

偶数年

M0

1月
ムースショコラ / ココナッツマカロン
2月
ブッセのケーキ
3月
フルーツタルト
4月
リーフパイ / 杏ショコラ
5月
チョコロールケーキ / シナモンクッキー
6月
エクレア
7月
オレンジのクグロフ / くるみときなこのクッキー
8月
バナナシフォンケーキ / メープルシフォンケーキ
9月
ガトーマロン
10月
リンツァートルテ / ブルーベリーヨーグルト
11月
スフレチーズケーキ / セサミクッキー
12月
フランクフルタークランツ

奇数年

M1

1月
カラメルショコラ / クロッカン
2月
シャルロット
3月
マカロン
4月
レモンパイ / ストロベリークランチ
5月
生ロールケーキ / バニラキプフェル
6月
クッキーシュー
7月
レモンケーキ/ コーヒーブラマンジェ
8月
オレンジのシフォンケーキ / マンゴーヨーグルト
9月
抹茶のケーキ
10月
ダッチアップルパイ / なめらかプリン
11月
ラズベリーフロマージュ / フロマージュスティック
12月
ティラミス