メッセージ

Tea Table(ティーテーブル)の店内のスタジオでは、お料理、パン教室、ケーキ教室のいずれかが毎日開催されています。

教室のレシピは、必ず自宅で再現できるTea Tableオリジナルレシピです。

ご家庭のキッチンで作る心のこもったお料理、パン、そしてケーキは家族の食卓に幸せと笑顔を運びます。

教室で習ったお料理たちが、ご家庭のテーブルに何度も登場できることを心から願っております。

教室の新しいカリキュラムとして、Tea Table認定講師の資格取得コースも開設しました。教室や自宅サロンを開設したい、食育のプロを目指したいなど、将来的な目的のある方にはおすすめです。

また、Tea Tableのお店(グルメブティック)では、教室の味をテイクアウトできます。

お料理が得意でない方も、レベルアップしたい方も、是非、教室に参加してみませんか?

プロフィール

経歴

三重県四日市市出身。四日市高校、三重短期大学食物栄養専攻卒。
栄養士・フードコーディネイター・製菓衛生士・パン技能士取得。

自己紹介

料理上手な母の影響で料理が好きに。
母の料理をイメージして自分で作ってみるとどこか違う…、なかなか再現が難しい。

それから、誰もが失敗せず絶対に美味しいお料理が作れる!を目指して勉強、研究を重ねながらレシピ開発を始める。
平成10年から自宅で教室を始め、平成19年に諏訪新道に教室を移転し現在に至る。

夫の影響で車の運転が好きに。休日は美味しいお店を探求し、色々な所にドライブするのが楽しみ。
趣味は登山。これからも沢山の山にチェレンジしたい。その為、ジムで体を鍛える毎日!

写真:講師