Bread Baking Class

パン教室

ベーシッククラス

基本的なパンを毎月2種、捏ねるところから、発酵、焼き上げまで行います。パン作りの基礎知識と技術を学び、ご自宅で再現できる事を目指します。発酵の間にパンに合うお料理も講習し、パンランチをお楽しみ頂きます。

全22回のカリキュラム

開催
月1回、全22回過程のレッスン(6ヶ月更新制です。単発での受講はできません。)
※通常のパン教室にて初回参加後、6回目の継続受講をご検討いただけます。
※ 毎月選んでいただいた曜日へのご参加となります。振替は可能です。

予約申込みへ

※認定講師制度対象クラス

日程・時間
スケジュールでご確認ください。
受講料
4,500円(税込)
イングリッシュマフィン

マスタークラス(カフェ教室)

パン教室と同様、パンを毎月2種、捏ねるところから、発酵、焼き上げまで行います。お料理も講習し、カフェ風ランチのアレンジをお楽しみ頂きます。(2種目のパンがお菓子の場合もあります。)

開催
月1回、12 回のレッスン(パン教室6回以上終了された方対象です。単発での受講も可能です。)
※カフェ会員にご登録いただき、毎月選んでいただいた曜日へのご参加となります。振替は可能です。
※パン教室・ベーシッククラス6回終了後は、ベーシッククラスと同時進行可能です。

予約申込みへ

※認定講師制度対象クラス

日程・時間
スケジュールでご確認ください。
受講料
カフェ会員の方
4,500円(税込)
単発の方
5,500円(税込)

a

4月
調理パン / よもぎあんぱん
5月
ベーグル / ココアブレッド
6月
クランベリーブレッド / 大納言パン
7月
サブマリン / アップルチーズパン
9月
ハイジの白パン / 黒糖パン
10月
ドーナツ / コーンブレッド
11月
カレーパン / リングパン
12月
ライ麦パン / シュトーレン
1月
ピタ / モンキーブレッド
2月
クロワッサン / クルミパン
3月
バタートップ / クリームチョコ

b

4月
ハムロール / あんパン
5月
クリームパン / バターロール
6月
オニオンB / シナモンロール
7月
ピザ / 山型食パン
9月
バンズ / メロンパン
10月
欧風パン / イングリッシュマフィン
11月
角食パン / スイートポテトパン
12月
クッペ / パネトーネ
1月
グラハムB / レーズンパン
2月
ヘルシーグラハム / チョコ食パン
3月
フォッカッチャ / ワッフル