７月のケーキ・マスタークラスはオレンジのクグロフとくるみときな粉のクッキーでした。王冠のような形が特徴的なクグロフはオーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の伝統的なヨーロッパの焼菓子 の一つです。古くから多くの人たちに愛され、あのマリー・アントワネットも大好きだったそうです。
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