７月後半の基本お料理教室は洋食、ハッシュドビーフ、シーザーサラダ、ポテトグラタン、チキンナゲット、マチェドニアでした。マチェドニアは『たくさんの種類を混ぜたもの』という意味もありイタリア風フルーツポンチのことです。果物の美味しさを引きたてるさっぱりしたデザートの一つです。
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