７月の基本お料理後半は洋食でした。ラタトゥイユ～ポーチドエッグ添え、我が家のメンチカツ、ドライカレー、桃のコンポート。ラタトゥイユは少しのコツでプロの味です。ポーチドエッグの作り方もお勉強していただけます。我が家のメンチカツはお肉と同量の野菜がたっぷり。ドライカレーは野菜ジュースで煮るので深い味わいに。桃のコンポートは絶対に自慢の一品になりますよ。無理のない大切な人、ご家族に美味しい家庭料理つくりませんか？
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